Análise de custos de produção e indicadores econômicos da bovinocultura leiteira : estudo de caso em uma propriedade rural no município de Firminópolis –GO

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Santos, Eder Luz Xavier dos
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual de Goiás; UEG ::Coordenação de Mestrado Profissional em Produção Animal e Forragicultura; Brasil; UEG; Programa de Pós-Graduação Stricto sensu em Desenvolvimento Rural Sustentável
• Palavras-chave em Português: Gestão rural; Planejamento; Rentabilidade; Sistemaprodutivo; Rural management; Planning; Profitability.; Productive system; CIENCIAS AGRARIAS
• Link de acesso: http://www.bdtd.ueg.br/handle/tede/663

Os custos de produção e indicadores econômicos são elementos necessários para mensurar o sucesso ou fracasso da bovinocultura leiteira. Objetivou-se analisar os custos de produção e índices econômicos da bovinocultura leiteira em uma propriedade rural do município de Firminópolis –GO, com recorte temporal de 2011 a 2018. Para interpretação dos dados utilizou-sea metodologia da estrutura de custos de produção: custo operacional efetivo, custo operacional total e custo total. Foianalisadamargem bruta, margem líquida, ponto de equilíbrio, lucratividade e rentabilidade, indicadores de eficiênciaeconômica da propriedade. Dos componentes do custo operacional efetivo alimentos e concentrados, mão de obra permanente e medicamentos e vacinas apresentaram maior representatividade. As receitas médias advindas exclusivamente da venda de leite nãoforam suficientes para cobrir os custos totais nos três primeiros anos da análise. Quando somadas as vendasde animais a receita permitiu margem bruta e margem líquida positiva o que possibilitou a sobrevivência da propriedade no curto e longo prazo, porém, o ponto de equilíbrio e a lucratividade foram atingidos no médio prazo. A rentabilidade média foi positiva em 5,60%, o que gerou a capitalização do produtor para reposição dos bens de produção, não os condenando ao sucateamento.