Relacao Arginina: Lisina e Sodio no Desempenho de Frangos de Corte ...

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2005
Autor(a) principal: Chaves, Antonia Anelizia de Castro Maia
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=35998
Resumo: O desempenho zootecnico das aves tem sido modificado pelo melhoramento genetico. As demandas nutricionais foram se ajustando ao longo do tempo. O desequilibrio entre os aminoacidos arginina e lisina em dietas de frangos de corte pode alterar a resposta produtiva, a incidencia de problemas locomotores e formacao de pena. Isso ocorre quando ha deficiencia de arginina ou excesso de lisina que desequilibram a relacao existente entre eles. Sabe-se que o sodio exerce influencia na relacao Arg:Lys, diminuindo a excrecao de arginina, no entanto poucos trabalhos tratam deste assunto. Para determinar o efeito de diferentes relacoes arginina:lisina e sodio sobre as respostas produtivas e a incidencia de problemas de pernas e penas de frango de corte, foram criados 480 pintos de corte, femeas, Ross, no periodo de 1 a 28 dias de idade. As aves foram distribuidas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com esquema fatorial 4x2, sendo 4 niveis de sodio (0,12; 0,22; 0,32 e 0,42%) e dois niveis de relacao arginina:lisina(1,17 e 0,73)com quatro repeticoes de 15 aves por unidade experimental. Verificou-se interacao entre os niveis de sodio e lisina sobre a conversao alimentar durante a primeira semana de vida. Aos 28 dias, a baixa relacao arginina:lisina (0,73) reduziu o consumo de racao e ganho de peso e aumentou os problemas de pernas e penas. Na primeira semana de vida, com o aumento dos niveis de sodio houve aumento da ingestao de agua. Conclui-se que os aminoacidos lisina e arginina continuam nas atuais linhagens de frango de corte e o sodio interfere nesse mecanismo.