PUBERDADE PRECOCE CENTRAL: UM ESTUDO DOS FATORES ASSOCIADOS A ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: PORTELA, JOANA DAYSE DA ROCHA
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
• Palavras-chave em Português: Nutrição e Saúde
• Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=97676

<div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">A Puberdade precoce (PP) é definida como o aparecimento dos sinais físicos de desenvolvimento puberal em uma criança antes da idade de maturação sexual, ou seja, antes dos 8 anos no sexo feminino e 9 anos no sexo masculino. Esta subdivide-se em dois tipos: Puberdade Precoce Central (PPC) e Puberdade Precoce Periférica (PPP). O polimorfismo genético e os fatores ambientais como estado nutricional e atividade física podem estar relacionados com a etiologia da PP. No Brasil há um aumento do número de crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade e o excesso de peso pode estar relacionado com à etiologia da PP, por isso, a avaliação nutricional e o estudo do comportamento alimentar neste grupo é de grande importância. Sendo assim, o objetivo desse trabalho foi identificar o padrão alimentar e estado nutricional de crianças adolescentes com PP, e avaliar a associação entre estas variáveis. Trata-se de um estudo transversal de abordagem quantitativa, realizado em um Hospital Universitário referência no acompanhamento de indivíduos diagnosticados com PP em Fortaleza. A população desse estudo foi constituída por todas as crianças e adolescentes diagnosticados com PPC que estavam cadastradas e sendo acompanhadas no Ambulatório de Endocrinologia Pediátrica do Hospital Universitário Walter Cantídeo. Realizou-se a avaliação nutricional utilizando índice de massa corporal (IMC), circunferência abdominal (CA), composição corporal por dobras cutâneas e bioimpedância elétrica. A análise de componentes principais foi utilizada para identificar os padrões alimentares. Os dados foram analisados estatisticamente no software Stata utilizando-se a regressão de Poisson para verificar as associações entre as variáveis. Identificou-se nesse estudo dois padrões alimentares denominados: “ocidental” e “saudável”. Participaram da pesquisa 85 indivíduos do sexo feminino, sendo 73 crianças e 12 adolescentes com média de idade de 8,4 anos, a maioria destes eram procedentes de Fortaleza e apresentaram consumo de alimentos categorizados no padrão alimentar “ocidental”. 55 (66,27%) destes indivíduos apresentaram excesso de peso segundo IMC e 54 (65,06%) apresentaram excesso de gordura corporal através na análise da composição corporal. Os padrões alimentares não mostraram associação com o estado nutricional. No entanto, as variáveis de composição corporal, CA (&gt; percentil 90) e percentagem de gordura corporal (&gt; 25%) associaram-se a prática de atividade física (RP=1,96, IC=1,12-3,43) e procedência dos indivíduos (RP=0,63, IC= 0,42-0,94), respectivamente. Sendo assim, esse estudo permitiu a identificação de dois padrões alimentares no grupo estudado e percebeu-se que a maioria desses indivíduos apresentavam estado nutricional inadequado. Os resultados indicam a necessidade de ações que visem promover hábitos alimentares e estilo de vida mais saudáveis com o objetivo de reduzir sobrepeso e obesidade no grupo.</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">Palavras-chaves: Puberdade Precoce. Padrão Alimentar. Composição Corpórea.</span></font></div>