EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: CONTRIBUIÇÃO NO PROCESSO DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: ANCHIETA, TATIANE MOTA DE
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
• Palavras-chave em Português: Ensino da Saúde
• Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=83833

RESUMO<br/>Introdução. Assim, objetivou-se estabelecer as relações entre a Extensão universitária e a formação acadêmica e profissional na percepção dos discentes e docentes do Curso de Nutrição da UECE. A Extensão universitária leva para as comunidades a possibilidade de conhecer o desenvolvimento e a aplicação de pesquisas e práticas que são realizadas no âmbito acadêmico, no sentido de modificar as realidades e melhoria da qualidade de vida dessas populações. Para tanto, trata-se de uma pesquisa de natureza qualitativa, do tipo Estudo de Caso, na qual contou com a participação de 12 discentes e 4 docentes do curso de Nutrição da Universidade Estadual do Ceará através da aplicação de questionários. Ademais, realizou-se a análise documental acerca dos projetos de Extensão executados no período de 2014 a 2017, totalizando cinco projetos. Nestes foram analisados ano de execução, título de cada projeto e descrição dos participantes envolvidos, participaram desses projetos cinco docentes e 16 alunos do curso de Nutrição. A análise dos questionários foi embasada pela aplicação da tematização e categorização proposta por Minayo (2014) o que possibilitou a construção dos resultados expressos através das categorias geradas que foram: Extensão Universitária: os atores e seus reflexos na formação acadêmica e profissional; Projeto de Extensão: da teoria à prática e suas faces; Ações de projetos de Extensão; Extensão universitária: Produção textual; Extensão e o reflexo social e Projeto de Extensão e a Nutrição. Portanto, através destas estratégias aplicadas no ensino e na pesquisa, somadas à Extensão universitária, demonstram tratar-se de fatores positivos que influenciam no processo de ensino aprendizagem, além,, da formação profissional, uma vez que é essencial que a Extensão ocorra junto à comunidade tendo em vista que oferece aos estudantes as oportunidades de desenvolvimento e reflexão sobre a realidade social vivenciada no presente momento. Tendo em vista os resultados encontrados, elaborou-se um plano de ação a partir da metodologia do 5W2H, no intuito de motivar e sensibilizar os docentes a participarem de forma mais ampla na construção de projetos de Extensão para o curso de Nutrição.<br/>Palavras-chave: Extensão. Ensino. Pesquisa. Extensão comunitária.