Passos, A. A. C. (2020). Caracterização de fibras alimentares de baixa viscosidade obtida por hidrólise enzimática de galactomanana de sementes de Caesalpinia pulcherrima.
Referência de acordo com a norma ChicagoPassos, Antonia Ariana Camelo. Caracterização De Fibras Alimentares De Baixa Viscosidade Obtida Por Hidrólise Enzimática De Galactomanana De Sementes De Caesalpinia Pulcherrima. 2020.
Referência de acordo com a norma MLAPassos, Antonia Ariana Camelo. Caracterização De Fibras Alimentares De Baixa Viscosidade Obtida Por Hidrólise Enzimática De Galactomanana De Sementes De Caesalpinia Pulcherrima. 2020.
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