Rendimento de Carcaca de Frangos de Corte Pelo Metodo Japones: Efeito de Linhagem, Sexo e Etc.

• Ano de defesa: 2003
• Autor(a) principal: Bastos, Daniel Savio de Oliveira
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Avicultura; Frango de Corte
• Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=27391

Este experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito das linhagens (Avian-Cobb e AgRoss 308), machos e femeas separados e das densidades (12 e 14 aves/m²) sobre um rendimento de carcaca e suas partes (carcaca, peito, pernas e visceras comestiveis). Utilizou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial de 2 X 2 X 2, ou seja, duas linhagens, duas densidades e os dois sexos, com esta combinacao geramos oito tratamentos, onde pode-se efetivar quatro repeticoes por tratamento 32 unidades experimentais. Utilizou-se 944 pintos, sendo 472 aves para cada linhagem, alojados em duas densidades (12 e 14 aves/m²), sendo 27 ou 32 aves por box, conforme a densidade citada acima. No 51° dia, um macho e uma femea de cada box foram pesados, alinhados e abatidos para determinacao do rendimento de carcaca. O programa nutricional foi dividido em quatro fases: pre-inicial (2.980 Kcal, inicial (3.090 Kcal), crescimento (3.230 Kcal) e a final (3.300 Kcal). Os dados obtidos de duas aves por sexo de cada unidade experimental, em um total de 64 aves, usou-se para realizacao de analise de variancia. Nao houve efeito significativo para rendimento de carcaca e partes em relacao a linhagem e densidade, porem em relacao ao sexo houve significancia (P<0,05) para o peito entre machos e femeas (17,11 e 18,51) respectivamente, e para pernas em relacao a machos e femeas (23,39 e 22,01) respectivamente; quanto ao rendimento de carcaca, asas e visceras comestiveis nao houve significancia. Nao foi observado efeito de interacao simples entre os fatores linhagem, densidade e sexo.