Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2009 |
| Autor(a) principal: |
Cavalcanti, Luciana do Vale Carioca de Moura |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Estadual do Ceará
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=53156
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Resumo: |
O presente estudo analisou a importância da qualificação de pessoas para a competitividade e a busca pela qualidade nos serviços de hotelaria. O estudo abordou uma temática mundialmente discutida, a excelência dos serviços para a satisfação do cliente e, no que diz respeito á prestação de serviços, dentre os inúmeros efeitos da globalização, verificou-se que houve uma busca acelerada, diferenciação, qualificação, dentre outros, aumentando assim a concorrência entre os profissionais que, cada vez, mais precisam encontrar meios de se destacarem. Procurou-se esclarecer alguns aspectos relacionados á necessidade e importância da prestação de serviços de excelente qualidade, e os efeitos que deles poderão resultar. Recorreu-se, ainda a pesquisa de mercado, marketing de serviços e questionários, um voltado para o departamento de recursos humanos dos hotéis e outro direcionado a turistas que deixavam Fortaleza e que foram hóspedes de hotéis classificados como de três a cinco estrelas. Ao final do estudo, concluiu-se que a excelência dos serviços aliada a qualificação dos profissionais no ramo da hotelaria, é o melhor meio de atrair os turistas e clientes, constituindo-se como estratégia de competitividade. Palavras-chave: Excelência nos serviços. Qualificação Profissional. Serviços Hoteleiros. |
