Análise do impacto ambiental da produção de vinhos tintos e brancos em uma vinícola da Serra Gaúcha - RS, através da avaliação do ciclo de vida

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Panizzon, Tiago
• Orientador(a): Poletto, Matheus
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Vinho e vinificação; Impacto ambiental; Vinícolas - Serra, Região (RS)
• Palavras-chave em Inglês: Uvas - Cultivo; Wine and wine making; Environmental impact statements; Wineries - Serra, Region (Brazil); Viticulture
• Link de acesso: https://repositorio.ucs.br/11338/13600

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