Determinação do perfil de compostos orgânicos, obtido por ESI(-)MS, para classificação da origem geográfica do mel do Estado do Paraná

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2013
Autor(a) principal: Hoss, Ivonete lattes
Orientador(a): Torres, Yohandra Reyes lattes
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro Oeste
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Química (Mestrado)
Departamento: Unicentro::Departamento de Química
País: BR
Palavras-chave em Português:
Mel
PCA
Palavras-chave em Inglês:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://localhost:8080/tede/handle/tede/306
Resumo: não consta