Condições de trabalho, produtividade e riscos à saúde do trabalhador na atividade do corte manual de cana: um estudo de caso na Usina Santa Adélia

• Ano de defesa: 2007
• Autor(a) principal: Valença, Vanessa
• Orientador(a): Alves, Francisco José da Costa
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de São Carlos
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP
• País: BR
• Palavras-chave em Português: Cana-de-açúcar - colheita manual; Trabalho - condições; Cortador de cana-de-açúcar; Produtividade; Saúde do trabalhador
• Palavras-chave em Inglês: Work conditions; Sugar cane cutter; Productivity; Worker s health
• Área do conhecimento CNPq: ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
• Link de acesso: https://repositorio.ufscar.br/handle/20.500.14289/3534

The present research aimed understanding three variables existents in the manual sugar cane cut activity: workforce conditions, productivity and risks to the worker s health. To reach this objective it was necessary to observe, by the descriptive research, a serie of factors like the workforce conditions necessary to the rurals historical evolutions; the actual workforce conditions existent in this activity; the productivity reached in the activity; the workers health risk in the sugar cane cut activity; and under the research on field method, a case study that could show the the three variables working in a plant, which conclusion presents several visions taken by this variables comprehension.