[pt] FILMES DE LANGMUIR DE MONOÉSTERES DE GLICEROL DERIVADOS DE ÁCIDOS GRAXOS

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: WENNDY STEFFANNÍA PANTOJA ROMERO
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: MAXWELL
• Palavras-chave em Português: [pt] PROPRIEDADES MECANICAS; [pt] MONOCAMADAS; [pt] ESPECTROSCOPIA DE REFLEXAO-ADSORCAO NO INFRAVERMELHO; [pt] MODULO DE COMPRESSAO; [pt] FISICO-QUIMICA DE INTERFACES; [pt] SURFACTANTES BIODEGRADAVEIS; [pt] SURFACTANTES NAO IONICOS; [en] MECHANICAL PROPERTIES; [en] MONOLAYERS; [en] INFRARED REFLECTION-ADSORPTION SPECTROSCOPY; [en] COMPRESSIONAL MODULUS; [en] PHYSICAL CHEMISTRY OF INTERFACES; [en] BIODEGRADABLE SURFACTANTS; [en] NON-IONIC SURFACTANTS
• Link de acesso: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=36991&idi=1; https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/colecao.php?strSecao=resultado&nrSeq=36991&idi=2; http://doi.org/10.17771/PUCRio.acad.36991

[pt] Ésteres de glicerol derivados de ácidos graxos são surfactantes não iônicos com aplicação como lubrificantes, agentes anti-estáticos, auxiliares de processamento, plastificantes, anti-espumas, agentes de dispersão e de outras aplicações que requerem atividade bifuncional. Os monoésteres de glicerol derivados de ácidos graxos naturais, tais como ácido octanóico (C menos 8), decanóico (C menos 10) e octadecanóico (C menos 18), foram sintetizados e caracterizados por técnicas de infravermelho e ressonância magnética nuclear de hidrogênio e carbono 13. Eles foram espalhados sobre uma subfase aquosa formando filmes de Langmuir em uma cuba de teflon. As propriedades interfaciais destes surfactantes foram investigadas na interface ar-água. Desta forma, foi também possível avaliar a isoterma de Langmuir Pi-A e as propriedades mecânicas das monocamadas através do módulo de compressão (Cs elevado a potencia negativa 1). As monocamadas mostraram um comportamento na fase de líquido expandido confirmado pelo módulo de compressão de 10 a 70 mN/m e na fase de líquido condensado confirmado pelo módulo de compressão de 70 a 175 mN/m. Por meio da espectroscopia de reflexão-absorção de infravermelho com fotomodulação (PM-IRRAS) e a microscopia no ângulo de Brewster (BAM) foi avaliada a organização dos filmes de Langmuir dos surfactantes. A elasticidade superficial dilatacional (E) dos filmes adsorvidos foram analisadas pelo método da gota pendente em um goniômetro.