AGUILERA, E. S. L. G. (2021). [en] FOOD DESIGN: A SYSTEMIC EYE ON THE ROLE OF THE CHEF DE CUISINE.
Referência de acordo com a norma ChicagoAGUILERA, ELLEN SILVA LOPES GONZALEZ. [en] FOOD DESIGN: A SYSTEMIC EYE ON THE ROLE OF THE CHEF DE CUISINE. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAAGUILERA, ELLEN SILVA LOPES GONZALEZ. [en] FOOD DESIGN: A SYSTEMIC EYE ON THE ROLE OF THE CHEF DE CUISINE. 2021.
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