Bioeconomia da cana-de-açúcar em Goiás: possibilidades para produção sustentável mais intensiva em valor e conhecimento

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Teixeira, Marini Mirelli Camargo
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Pontifícia Universidade Católica de Goiás; Escola de Direito, Negócios e Comunicação; Brasil; PUC Goiás; Programa de Pós-Graduação STRICTO SENSU em Desenvolvimento e Planejamento Territorial
• Palavras-chave em Português: Sucroalcooleiro; Sistema produtivo e inovativo; Inovação; Sustentabilidade; Goiás; Sugar and alcohol; Productive and innovative system; Innovation; Sustainability; Ciências Sociais Aplicadas
• Link de acesso: http://tede2.pucgoias.edu.br:8080/handle/tede/5051

Esse trabalho analisa o potencial do sistema produtivo e inovativo da cana-de- açúcar (SPIS), no Brasil e em Goiás, de avançar em termos de sustentabilidade e maior agregação de conhecimento e valor à produção, bem como de contribuir para o desenvolvimento das regiões produtoras. Utiliza metodologia qualitativa, baseando-se em pesquisa bibliográfica e documental. Conclui que o SPIS no Brasil e em Goiás revela elevado potencial tanto para se tornar mais sustentável e intensivo em conhecimento e valor, como para transformar os territórios onde se desenvolve. Contudo, a realização desse potencial depende da superação de um conjunto de entraves conjunturais e estruturais que, por sua vez, dependem de políticas públicas ativas