ANÁLISE DA CADEIA PRODUTIVA DE FRANGO DE CORTE EM MATO GROSSO DO SUL

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2020
Autor(a) principal: RODRIGUES, WESLEY OSVALDO PRADELLA
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/31398
Resumo: A cadeia produtiva de frango de corte se destaca na economia brasileira e mundial pelo dinamismo dos constantes avanços tecnológicos e biotecnológicos, forte relação de dependência de seus fornecedores de insumo e constante influência do mercado econômico. Para o estado de Mato Grosso do Sul, o fortalecimento da cadeia produtiva de frango de corte constitui-se um importante fator de desenvolvimento econômico local e regional, com efeitos multiplicadores de renda em todos os setores da economia, intensificando a demanda de insumos agropecuários e a expansão e modernização dos setores de comercialização e agroindústrias. Nesse sentido, o presente estudo tem como objetivo principal compreender o inter-relacionamento entre estrutura, conduta e desempenho da cadeia produtiva de frango de corte no estado de Mato Grosso do Sul. Este trabalho se destaca ao integrar os pressupostos do paradigma ECD, ao qual a estrutura de mercado e a conduta influenciam o desempenho da cadeia produtiva, junto com as metodologias de análises de matriz insumo-produto (MIP), que possibilita realizar uma análise detalhada dos diversos setores da economia e suas relações intersetoriais. Assim, este trabalho se apresenta como um importante instrumento de auxílio no processo de tomada de decisão dos agentes econômicos atuantes na cadeia produtiva e dos agentes públicos formadores de políticas, além de ser um importante instrumento para a compreensão da cadeia produtiva do frango de corte no estado, devido à falta de estudos sobre a problemática abordada. Além de mensurar a importância desta cadeia produtiva para o estado, em termos de geração de renda, emprego, tributos, comércio interestadual e internacional. O estudo desenvolvido segue a linha de Sociedade, Ambiente e Desenvolvimento Regional Sustentável.