Utilização de injetores de ar no cultivo do camarão Litopenaeus Vannamei em sistema de bioflocos: formação dos bioflocos, qualidade da água e densidade de estocagem

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2017
Autor(a) principal: Silveira, Lucas Genesio Pereira da
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://repositorio.furg.br/handle/1/7695
Resumo: Um dos maiores avanços para a aquicultura foi o desenvolvimento dos sistemas de bioflocos (BFT). O BFT é capaz de controlar os compostos nitrogenados e melhorar a qualidade da água com mínima ou nenhuma renovação de água, gerando alimento natural e de qualidade (os bioflocos) que é consumido pelos camarões, e desta forma, melhorando a performance zootécnica dos organismos criados. O BFT se caracteriza pela necessidade de altas concentrações de oxigênio, e com o desenvolvimento de novas tecnologias, como instrumentos de injeção de ar, surge também a necessidade de testes e pesquisas para avaliar se estas inovações se adaptam ao sistema já existente, visando incrementar a capacidade produtiva. O presente trabalho teve como objetivo contribuir para aprimorar o sistema de cultivo do Litopenaeus vannamei em BFT. Para tal fim, foram realizados dois experimentos na Estação Marinha de Aquacultura (Instituto de Oceanografia da Universidade Federal do Rio Grande – FURG), sendo que cada experimento está descrito nos capítulos a seguir: (1) Utilização de diferentes sistemas de aeração para a engorda do Litopenaeus vannamei em cultivo superintensivo em meio aos Bioflocos; (2) Engorda do camarão branco do pacífico Litopenaeus vannamei em altas densidades de estocagem em sistema BFT. Para a realização dos experimentos foi utilizada uma estufa retangular de 585 m2 com nove tanques com volume útil de 35 m3. No primeiro experimento realizado observou-se na utilização do sistema de ar difuso com mangueiras microperfuradas (AerotubeTM) resultados mais consistentes, destacando-se como ótima ferramenta de aeração para as condições encontradas no presente estudo. No segundo experimento pode-se inferir que mesmo com um aumento considerável na densidade de estocagem, o sistema de aeração utilizado atendeu a demanda de oxigênio, porém, se estabelece um limite para esse incremento na densidade de estocagem.