Caracterização físico-química, morfológica e microbiológica da farinha da larva da mosca soldado-negra (Hermetia illucens) como base do desenvolvimento de um alimento para cães

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2023
Autor(a) principal: Rodrigues, Quethelen Elizabeth Araujo Garcez, 1996-
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Regional de Blumenau.
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: http://bu.furb.br/docs/DS/2023/369834_1_1.pdf
Resumo: Dissertação - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Tecnológicas, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Blumenau, 2023.