SOUSA, C. R. V. (2019). Extração assistida por ultrassom e encapsulamento de corante da casca de beterraba com potencial para aplicação em iogurte.
Referência de acordo com a norma ChicagoSOUSA, C. R. V. Extração Assistida Por Ultrassom E Encapsulamento De Corante Da Casca De Beterraba Com Potencial Para Aplicação Em Iogurte. 2019.
Referência de acordo com a norma MLASOUSA, C. R. V. Extração Assistida Por Ultrassom E Encapsulamento De Corante Da Casca De Beterraba Com Potencial Para Aplicação Em Iogurte. 2019.
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