LIMA, A. C. V. d. (2020). Corante de pitaia vermelho-púrpura natural: Perfil metabolômico, aspectos tecnológicos e aplicação em alimentos.
Referência de acordo com a norma ChicagoLIMA, A. C. V. de. Corante De Pitaia Vermelho-púrpura Natural: Perfil Metabolômico, Aspectos Tecnológicos E Aplicação Em Alimentos. 2020.
Referência de acordo com a norma MLALIMA, A. C. V. de. Corante De Pitaia Vermelho-púrpura Natural: Perfil Metabolômico, Aspectos Tecnológicos E Aplicação Em Alimentos. 2020.
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