Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2021 |
| Autor(a) principal: |
Silva, Marco Aurélio Santana da |
| Orientador(a): |
Oliveira-Costa, Mariella Silva de |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Link de acesso: |
https://www.arca.fiocruz.br/handle/icict/51373
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Resumo: |
O estudo analisa a capacidade de as políticas públicas em saúde disputarem sentido na construção de mundo provocada pelos meios de comunicação e a necessidade de regulamentação estatal da publicidade infantil de alimentos. Estes anúncios influenciam as escolhas alimentares das crianças, formando um paladar habituado ao consumo de produtos ultraprocessados (e prejudiciais à saúde) desde a infância. Por meio de uma abordagem qualitativa, a pesquisa utilizou a análise de conteúdo de entrevistas com as gestoras da Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde do Brasil (CGAN/MS/MS) para compreender a execução da agenda de fortalecimento da regulamentação da publicidade de alimentos destinados ao público infantil, de 2010 a 2019. A partir dos desafios e das oportunidades relatados, propõe-se um plano de comunicação para ampliar o alcance do público dos estudos produzidos na CGAN/MS/MS para diversos segmentos da sociedade e gerar engajamento social ao cumprimento das leis existentes de proteção da infância. A influência da indústria de alimentos e da comunicação tem restringido o desenvolvimento de políticas públicas na área de alimentação no Brasil e o tema precisa de mais participação social. |
