Hospitalidade e festa de aniversário infantil : do espaço doméstico para o comercial

• Ano de defesa: 2005
• Autor(a) principal: Grava, Cássia Aparecida Guerreiro
• Orientador(a): Paula, Nilma Morcerf de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Anhembi Morumbi
• Programa de Pós-Graduação: Mestrado em Hospitalidade
• Departamento: Planejamento e Gestão Estratégica em Hospitalidade
• País: BR
• Palavras-chave em Português: Hotelaria; Hospitalidade; Bufê; Hotelaria - Eventos; Festa infantil; Família - Aspectos sociais; Hospitalidade - Administração; Hospitalidade - Serviços
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::TURISMO
• Link de acesso: http://sitios.anhembi.br/tedesimplificado/handle/TEDE/1474

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior