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Influencia do processamento e da cocção na retenção de tiamina, riboflavina e niacina em espaguete

Publicado em 1988
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Dissertação

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Framework para avaliação de desempenho e sustentabilidade de sistema produtivo disperso.

Publicado em 2018
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Tese

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Aplicação de software aberto em redes industriais

Publicado em 2006
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Dissertação