Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Viana Júnior, Fernando Santa Clara', tempo de busca: 0,01s

1

Rituais cortesãos e cultura alimentar: elite e cozinha de corte no período joanino (1808-1821)

Publicado em 2022
Acessar documento
Tese

2

Dos sabores fortes aos suaves: os limites da modernização à francesa nos livros de cozinha da corte portuguesa, 1680-1780

Publicado em 2015
Acessar documento
Dissertação