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Avaliação da qualidade da carne bovina de Nelore e Aberdeen Angus durante a maturação por Biospeckle Laser

Publicado em 2015
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Tese

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Efeito de linhagem, de sexo e de nível de proteína na dieta sobre a qualidade de carne de codornas de corte

Publicado em 2012
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Dissertação