Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Silva, Mariah Benine Ramos', tempo de busca: 0,01s

1

Brotos de soja : avaliação do processo de produção sobre as medidas físicas e teor de isoflavonas e caracterização química

Publicado em 2024
Acessar documento
Dissertação

2

Extração assistida por ultrassom e hemicelulase aumenta atividade de ?-glicosidases, conteúdo de isoflavonas e aminas bioativas de extratos aquosos de soja e avaliação das aminas e...

Publicado em 2024
Acessar documento
Tese