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Identificação de amidos por microscopia óptica como método de triagem em alimentos farináceos, biscoitos e farinhas, declarados no rótulo “contém glúten” ou “não contém glúten”...

Publicado em 2015
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Dissertação

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Síntese de compósitos magnéticos ferrita/quitosana para adsorção de corantes e fármacos

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