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Desenvolvimento de iogurte probiótico com adição de polpa de frutos brasileiros e fibra dietética total

Publicado em 2012
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Tese

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Estudo farmacognóstico comparativo entre duas espécies da família Tropaeolaceae que ocorrem na região sul do Brasil: Tropaeolum majus L. e Tropaeolum pentaphyllum Lam. - em busca d...

Publicado em 2007
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Dissertação