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Compreensão leitora no processo de resolução de problemas matemáticos

Publicado em 2020
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Dissertação

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A abordagem ergonomica como proposta para melhoria do trabalho e produtividade em serviços de alimentação

Publicado em 1996
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Dissertação

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A produtividade em unidades de alimentação e nutrição: aplicabilidade de um sistema de medida e melhoria da produtividade integrando a ergonomia

Publicado em 2002
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Tese