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1
Farinha de sementes de melão neve (cucumis melo sp.) produzida por secagem intermitente e contínua e aplicada a biscoitos tipo cookies.
Por
SILVA
,
Renato
Costa
da.
Publicado em 2023
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Tese
2
Farinhas de sementes de melão neve (Cucumis melo sp.) produzidas por secagem intermitente e contínua: propriedades físico-químicas e estabilidade durante o armazenamento.
Por
SILVA
,
Renato
Costa
da.
Publicado em 2019
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Dissertação
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