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  • SILVA, Renato Costa da.
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1

Farinha de sementes de melão neve (cucumis melo sp.) produzida por secagem intermitente e contínua e aplicada a biscoitos tipo cookies.

Por SILVA, Renato Costa da.
Publicado em 2023
Acessar documento
Tese

2

Farinhas de sementes de melão neve (Cucumis melo sp.) produzidas por secagem intermitente e contínua: propriedades físico-químicas e estabilidade durante o armazenamento.

Por SILVA, Renato Costa da.
Publicado em 2019
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Dissertação

3

Farinhas de sementes de melão neve (Cucumis melo sp.) produzidas por secagem intermitente e contínua: propriedades físico-químicas e estabilidade durante o armazenamento.

Por SILVA, Renato Costa da.
Publicado em 2019
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Dissertação

4

Farinha de sementes de melão neve (cucumis melo sp.) produzida por secagem intermitente e contínua e aplicada a biscoitos tipo cookies.

Por SILVA, Renato Costa da.
Publicado em 2023
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Tese
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