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Composição química e métodos de cocção de carcaça de frangos de corte alimentados com rações suplementadas com omega-3

Publicado em 2003
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Tese

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Teor de ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 no peito e na coxa de frangos de corte alimentados com rações contendo três fontes de óleo

Publicado em 1999
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Dissertação