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Efeito da radiação solar e da suplementação de luz led na biossíntese de compostos bioativos em flores de capuchinha (Tropaeolum majus L.)

Publicado em 2018
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Tese

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Estudo do processo de secagem em leito de espuma de cenoura, tomate, beterraba e morango

Publicado em 2014
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Dissertação