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Matsui, Kátia Nicolau
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1
Inativação das enzimas presentes na água de coco verde (Cocos nucifera L.) por processo térmico através de microondas.
Por
Matsui
,
Kátia
Nicolau
Publicado em 2006
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Tese
2
Desenvolvimento de materiais biodegradáveis a partir do bagaço de mandioca
Por
Matsui
,
Kátia
Nicolau
Publicado em 2002
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Dissertação
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