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Mallet, Aline Cristina Teixeira
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1
Utilização de óleos essenciais de condimentos na conservação de queijos tipo Quark
Por
Mallet
,
Aline
Cristina
Teixeira
Publicado em 2011
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Tese
2
Quantificação e identificação de Escherichia coli, Pseudomonas aeroginosa e Aeromonas hydrophila em água de propriedades leiteiras
Por
Mallet
,
Aline
Cristina
Teixeira
Publicado em 2007
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Dissertação
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