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Efeitos da suplementação de gorduras interesterificada, não interesterificada e parcialmente hidrogenada no perfil nutricional, bioquímico e estresse oxidativo em camundongos Balb-...

Publicado em 2019
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Tese

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Alimentos orgânicos na alimentação escolar pública catarinense: um estudo de caso

Publicado em 2006
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Dissertação