José Tadeu Jorge

José Tadeu Jorge é um engenheiro de alimentos e professor brasileiro. Fornecido pela Wikipedia
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Determinação de algumas propriedades fisicas e mecanicas da soja, variedade Santa Rosa

Publicado em 1977
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Dissertação

2

Utilização de uma propriedade fisica, como metodo de avaliação dos teores dos componentes quimicos de sementes de soja, sem destruição de seu valor biologico

Publicado em 1980
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Tese