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Avaliação nutricional e hipercolesterolemiante da “proteína do soro do leite” comercial.

Publicado em 2007
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Dissertação

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Prevenção da oxidação tecidual e modificações na expressão gênica da mTOR e MAFBx do músculo de ratos exercitados alimentados com as proteínas do soro do leite.

Publicado em 2011
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Tese