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Determinação da atividade da pectina metilesterase em pectinases industriais e a atividade residual exógena no suco da manga

Publicado em 2009
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Dissertação

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Produção contínua de biodiesel por transesterificação de óleo do fruto de macaúba (Acrocomia aculeata) e óleo de fritura em metanol e etanol supercrítico

Publicado em 2012
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Tese