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Uma cartografia da fome no Brasil: um estudo da geografia da fome (1946), de Josué de Castro, e dos dados de insegurança alimentar da PNAD (2004)

Publicado em 2009
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Dissertação

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Fome e questão ambiental : uma leitura a partir da obra de Josué de Castro

Publicado em 2014
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Tese