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Desenvolvimento de método cromatográfico para quantificação dos níveis de poliaminas e investigação da formação de adutos com naftoquinonas

Publicado em 2014
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Dissertação

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Aplicação da espectrometria de massas para o estudo químico da fração acetato do vinho tinto Syrah do Vale do São Francisco e estudo da sua atividade antioxidante e anti-hipertensi...

Publicado em 2017
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Tese