Mostrando 1 - 1 resultados de 1 para a busca 'Eleuterio, Rita Maria Corte', tempo de busca: 0,02s

1

Variação do teor de ácido ascórbico e de β-caroteno em suco e geléia de acerola (Malpighia glabra L.- sinônimo M. punicifolia L.) durante o armazenamento

Publicado em 1998
Acessar documento
Dissertação