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Análise de folatos em hortaliças folhosas por cromatografia líquida de alta eficiência, com detecção por fluorescência

Publicado em 2009
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Dissertação

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Arroz fortificado com ferro, zinco, tiamina e folato: impacto sobre o estado nutricional de pré-escolares e biodisponibilidade de ferro e zinco em ratos Wistar

Publicado em 2013
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Tese