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Validação de metodologia analítica por UPLC/MS-MS para avaliação da presença de resíduos de antimicrobianos em músculo de frangos de corte após tratamento

Publicado em 2015
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Tese

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Aminas bioativas em carne de peito de frango e em ovos de consumo produzidos no Estado de Minas Gerais

Publicado em 2014
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Dissertação