Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Dal Magro, Lucas', tempo de busca: 0,01s

1

Influência da composição de diferentes preparados enzimáticos na extração, qualidade e compostos bioativos do suco de uva da variedade “concord”

Publicado em 2016
Acessar documento
Dissertação

2

Desenvolvimento de biocatalisadores compostos por pectinases e celulases imobilizadas para a clarificação de sucos de frutas

Publicado em 2020
Acessar documento
Tese