Mostrando 1 - 1 resultados de 1 para a busca 'Carvalho, Priscila Hoffmann, 1983-', tempo de busca: 0,01s

1

Conversão de sacarose em isomaltulose e trealulose utilizando-se células de Serratia plymuthica ATCC 15928 livres e imobilizadas em diferentes matrizes com adição de transglutamina...

Publicado em 2013
Acessar documento
Tese