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Agregação de valor ao bagaço de laranja (Citrus sinensis L. Osbeck) mediante obtenção de extratos bioativos através de diferentes técnicas de extração

Publicado em 2012
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Dissertação

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Obtenção de extratos bioativos de folhas de casearia sylvestris e encapsulamento em biopolímero utilizando a tecnologia supercrítica

Publicado em 2014
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Tese