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1
Metodologia analitica para avaliação de parametros fisico-quimicos e sensoriais de qualidade em vinhos Riesling Italico nacionais
Por
Benassi
,
Marta
de
Toledo
Publicado em 1997
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Tese
2
Analise dos efeitos de diferentes parametros na estabilidade de vitamina C em vegetais processados
Por
Benassi
,
Marta
de
Toledo
Publicado em 1990
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Dissertação
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