Mostrando 1 - 1 resultados de 1 para a busca 'Andrade, Eduardo Wagner Vasconcelos de', tempo de busca: 0,01s

1

Microencapsulação de fisetina via osmoporação em célula de bactéria probiótica (Lactobacillus acidophilus): parâmetros do processo, bioacessibilidade e incorporação em bebida lácte...

Acessar documento
Dissertação