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Alves, Maria Jaízia dos Santos
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1
Estabilização de compostos bioativos da própolis usando nanopartículas de amido: uma alternativa para fortificação de balas de gelatina
Por
Alves
,
Maria
Jaízia
dos
Santos
Publicado em 2023
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Tese
2
Influência da oxidação fotocatalítica de etileno na maturação e nas propriedades físico-químicas de tomate cereja
Por
Alves
,
Maria
Jaízia
dos
Santos
Publicado em 2019
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Dissertação
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