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Estabilização de compostos bioativos da própolis usando nanopartículas de amido: uma alternativa para fortificação de balas de gelatina

Publicado em 2023
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Tese

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Influência da oxidação fotocatalítica de etileno na maturação e nas propriedades físico-químicas de tomate cereja

Publicado em 2019
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Dissertação