Alimentação saudável e sustentável : como isso é possível?

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Autore principale: Zanuzzo, Viviane
Data di pubblicazione: 2021
Lingua: por
Fonte: Repositório Institucional da UPF
Download full: https://repositorio.upf.br/handle/123456789/9805
Riassunto: A produção de materiais educativos sobre o ensino de Química voltados para a temática alimentação saudável e sustentável são importantes recursos de comunicação entre professor e aluno no processo educacional. Com o propósito de estimular a reflexão acerca das práticas de alimentação diária elaborou-se esta cartilha, que além de servir como ferramenta para a promoção de hábitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis tem a intenção de apresentar uma sequência didática na qual podem ser trabalhados pelos docentes de uma forma dinâmica os conteúdos do terceiro do ensino médio, tais como: grupos funcionais, funções orgânicas e solubilidade dos compostos orgânicos.