Entre carnes e livros : a arte plural de um açougue e sua apropriação como patrimônio cultural

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Bibliographic Details
Main Author: Ulhôa, Maria Inês Adjuto
Publication Date: 2013
Format: Master thesis
Language: por
Source: Repositório Institucional da UnB
Download full: http://repositorio.unb.br/handle/10482/14053
Summary: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, Programa de Pós-Graduação em Turismo, 2013.