Quantificação de ácidos graxos trans em alimentos consumidos pela população adulta do DF

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lemos, Paula Bagno
Argitaratze data: 2008
Formatua: Master thesis
Hizkuntza: por
Baliabidea: Repositório Institucional da UnB
Download full: http://repositorio.unb.br/handle/10482/1744
Gaia: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2008.